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Le ballonnement
A l'époque où nous vivons, on peut facilement être victime de ballonnement, dont les conséquences sont très désagréables. Cette affection, appelée encore flatulence ou météorisme, consiste en la présence de gaz soit dans l'estomac, soit dans l'intestin.
Le ballonnement découle le plus souvent d'un problème d'alimentation et notamment d'un excès de consommation de glucides, surtout des sucres rapides. Voici quelques-uns des aliments à fort pouvoir de fermentation et dont on doit se méfier : brocoli, poivron, chou, navet, maïs, oignon, choucroute, légumes secs, lentilles, prune, pruneaux, ananas, melon, avocat et pomme crue. Il faut y ajouter les boissons gazeuses, la bière, le vin, l'alcool et le chewing-gum.
Le ballonnement peut aussi être provoqué par la hâte avec laquelle nous prenons nos repas. L'aérophagie en est une des conséquences. Notre rythme de vie actuel nous amène à tout faire à toute vitesse ; et quand il s'agit de manger, nous ne prenons ordinairement pas notre temps pour bien mâcher nos aliments. Il faut savoir que la digestion commence dans la bouche ! Normalement, un repas doit durer en moyenne une heure, alors que nous mangeons en moins d'une demie heure.
Pour ne pas à avoir à souffrir de ballonnement, il faut d'abord éviter ou limiter la consommation d'aliments gazogènes. Il faut également manger à heures régulières, dans le calme si possible, ne pas dîner trop tard et ne pas sauter de repas. Il est absolument nécessaire de bien mastiquer les aliments et éviter les repas trop copieux. Il est conseillé de ne pas boire ni manger trop chaud ou trop froid, et ne pas boire abondamment pendant les repas. Terminez vos repas avec une tisane chaude, préférablement de cumin ou d'anis étoilé (badiane). Eviter de vous allonger juste après avoir mangé ; une petite promenade digestive serait la meilleure chose à faire.
Si vous souffrez de ballonnement, n'hésitez pas à utiliser du charbon végétal ; généralement très efficace, il se présente en poudre ou sous forme de comprimés. D'autres traitements à base de fenouil, de mélisse, de radis noir, de sauge et d'anis vert donnent aussi de bons résultats. Essayez les gélules de racine d'angélique ; celle-ci permet d'éviter la formation de gaz intestinaux. Le sport fait lui aussi partie des remèdes.
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